お料理教室とボジョレーヌーボー

さて、久々にお仕事の写真です

昨日は前にも書いた「マカオ料理教室」でした。50人程ご参加頂けるとの事だったので
朝から材料をひたすら、切って切って切りまくっていました。

ある程度の下準備を自宅で済ませ、今回会場にお借りしたレストランへGO!!

お仕事を終わらせたOLさん達が続々と会場に到着。
みなさんに、マカオ料理の魅力を伝えながら、お料理を説明。



私の説明の後にポルトガルワインの説明もあり、いざ試食


みなさんに、「おいしかったです」と言ってもらえて一安心
良かった良かった。


で、そのあとはボジョレーヌーボーの解禁！という事で、みんなで乾杯をしました。


今年のボジョレーはいい出来との事で、おいしく頂きました。


７種類あったので、飲み比べをしようと思っていたんですがその前にポルトガルワインも
飲んでいたので、1種類しか飲めずに残念！

今度は、おうちで飲んでみよう