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アボカドのタラコ和え   

2010年 02月 19日

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■アボカドのタラコ和え

<材料>1人分
・アボカド(1cm角)・・・1/2個
・タラコ・・・1/2腹
・レモン汁・・・小さじ1/2
・オリーブ油・・・小さじ1
・コショウ・・・少々


<作り方>
①ボウルにレモン汁・オリーブ油・中身を取り出したタラコを入れ混ぜる。

②アボカドを加え軽く混ぜ、器に盛りコショウを振る。


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超簡単!まさに3分クッキング072.gifです。

火も使わず、和えるだけ。

今回は無着色のタラコを使ったのですが、ピンクのタラコを使えば
色合いがもう少し鮮やかになりますよ001.gif

おつまみにもいいですし(のりで巻くとおいしいです)、
ご飯にのせて、ミニ丼にもなりますよ~058.gif


昨日の東京は朝から雪!!
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出かける前に急いで作ってみました011.gif

早く暖かくならないかな010.gif

by tontonkai | 2010-02-19 08:13 | 野菜ひとつおかず

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